Introduction au porc effiloché BBQ du Sud Le porc effiloché BBQ du Sud est une spécialité emblématique de la cuisine américaine, qui s’est développée principalement dans les états du sud des États-Unis. Ce plat savoureux, à base de viande de porc cuite lentement jusqu’à atteindre une tendreté exceptionnelle, est souvent assaisonné avec un mélange d’épices […]